Chokladglass. Raw-food utan socker!

chokladglass2

Superenkel raw-glass med chokladsmak!

Den här glassen har inte ens mjölk eller grädde i sig, och den är enklare att göra än vanlig glass! En bonus är att all sötma kommer från dadlar och banan, sen innehåller den inga konstigheter och enbart 5 ingredienser. Klockrent!

Du behöver:

3-4 personer (1 timme, varav 45 minuter i glassmaskin)

  • 2,5 dl dadlar
  • 2,5 dl vatten
  • 1 banan
  • 5 rejäla teskedar kakao (raw)
  • 1 tesked fiberhusk.

chokladglass1

Gör så här:

  • Blanda dadlar, vatten, kakao och banan i en kraftig mixer och kör till det har blivit en jämn smet. Du kan behöva tillsätta en skvätt vatten ifall smeten blir för tjock.
  • När smeten är slät, tillsätt en tesked fiberhusk och mixa direkt.
  • Kör sedan smeten i glassmaskinen. Klart!

(För bästa resultat kan det vara smart att kyla smeten innan du häller ner den i maskinen.)

Lycka till!

 

 

2017-05-18T21:09:23+00:00 By |Flexitarian, Recept|4 Comments

4 Comments

  1. Glass utan socker - Flexitarian 8 november, 2015 at 14:05

    […] You are here: Home » Recept från Superkroppen.nu » Glass utan socker […]

  2. Henrik 9 november, 2015 at 09:52

    Grymt. Det där har jag hemma, inklusive en oanvänd glassmaskin, men exklusive fiberhusk… undrar vad som händer om jag glömmer det.

  3. Andreas 9 november, 2015 at 10:49

    Hej!
    Det ska nog inte vara några problem!
    Jag var på en föreläsning om glass utan socker och hemligheten ska vara fibrer.
    Fiberhusk i innehåller 85% fibrer så jag gjorde ett försök. Det kommer nya recept allt eftersom jag laborerat lite till! 🙂

  4. Glasstest - Glass utan mjölk (Vegansk) 26 januari, 2016 at 18:46

    […] Först och främst fick jag en kommentar om vad som får kallas glass egentligen efter ett (av barnen inte så uppskattat) försök att tillverka lite raw-food-glass med det jag hittade hemma. Personligen slutade allt i succé eftersom jag fick möjlighet att käka upp all glass som ungarna lämnade, barnen däremot tittade på mig med avgrundsdjup besvikelse och kommentaren om det verkligen var glass lämnades hängandes åt sitt öde om jag inte mins fel. Vill du veta vad en glass bör innehålla så hittar du en förklaring här och vill du ha mitt recept så hittar du det här: Raw-food-glass […]

Vad tycker du om det här inlägget?