Muffins med protein – Perfekt efter träning!

chokladmuffins-ute

Proteinmuffins med chokladtäcke!

Supermuffins – Bevisat supergoda!

De här muffinsen går att äta som mellanmål, efter träning, till fin-fikat och när du bara känner för det.
En kräsen testpatrull på 38, 10 och 3 år har godkänt dem, så de är bevisat goda!
(Japp, med ett urval på 3 personer så är det också statistiskt säkerställt!)

chokladmuffins-recept-2

Du behöver:

(Ca 10-12 stycken, 35 min)

  • 2 mogna bananer
  • 1 dl proteinpulver (Jag använde proteinpulver från Holistic med smak av banan/kokos)
  • 1 dl Havregryn
  • 1 ägg
  • 1 dl dadlar
  • 380gr sköljda, ätklara, svarta bönor
  • 3msk kakao
  • 2tsk bakpulver
  • 2tsk Xylitol (valfritt) Här hittar du Xylitol hos Worthit
  • Mörk choklad till topping.
choklad-muffins-chokladbit

Choklad inuti och ovanpå och överallt!

Gör så här:

  • Börja att mixa havregrynen till ett mjöl.
  • Grovhacka dadlarna och skicka i dem med resten av ingredienserna i mixern.
  • Mixa allt till en smet och klicka ut i muffins- eller bullformar.
  • Grädda i ugnen på 150°C i ca 15-20 minuter tills de är klara. Kolla med potatissticka.
  • När de är uttagna ur ugnen, och varma, så trycker du ner en ruta mörk choklad i varje som på bilden.
    (Då blir det så där göttigt chokladigt i mitten och resten smälter som ett täcke!)

Inköpsställen:

Xylitol – Worthit.se

100% Choklad – Pralinhuset

Proteinpulver från Holistic – Banan/Kokos

choklad-muffins

Yo chocomuffin!

2017-05-18T21:09:41+00:00 By |Flexitarian, Recept|3 Comments

3 Comments

  1. […] You are here: Home » Recept från Superkroppen.nu » Proteinmuffins – De nyttigaste muffins du smakat! […]

  2. Hemmagjord proteinbar 6 juli, 2015 at 23:10

    […] Proteinmuffins – Världens bästa muffins! […]

  3. Kladdkaka deluxe! 30 juli, 2015 at 22:45

    […] du gillade mina Proteinmuffins och har en smet redo, så kan du köra den i formen. Annars kommer det upphottade receptet […]

Vad tycker du om det här inlägget?