Ett utmärkt alternativ till dina tacos!

vegetarisk-taco

Fredagsmys go vegan!

Jag vet nog vad du gjorde förra helgen..

Låt mig gissa. Du käkade tacos! Tadaa!
(Gäller speciellt dig från Stockholm eller Göteborg.)
Kolla här! Google avslöjar dig.
Du ska få ett recept att testa till nästa gång.
Ett recept på vegetarisk köttfärs som passar perfekt till dina tacos!

Med det här receptet får din kropp mat som den blir lycklig av, kossorna blir överlyckliga och jordklotet blir alldeles stormigt förälskad i dig.
(Jodå, så är det! )

Så, fram med kastrullerna och kavla upp ärmarna, nu ska fredagsmyset snäppas upp!

vegetarisk-kottfars

Ingredienser till vegetarisk köttfärs

Du behöver:

(3-4 personer, 30 minuter)

  • 1 pkt (380gr) svarta bönor

  • 1 pk (380gr) kidneybönor

  • 1-2 vitlöksklyftor (pressade)

  • 1 gul lök

  • Kryddor: Gurkmeja, Spiskummin, Paprika, lite cayenne och salt/peppar

Gör så här:

Hacka den gula löken fint och bryn den tillsammans med den pressade vitlöken i en tjockbottnad kastrull.

Skölj av bönorna ordentligt och skicka ner dem i kastrullen.

Krydda med stora mängder parika, spiskummin och gurkmeja. Fortsätt sedan med lite måttligare mängder salt och peppar. Avsluta sist med lite cayenne.

Värm upp och veva runt.

Lycka till!

 

Förresten, funderar du över vad olika dieter innebär?
Här hittar du en sammanställning som utgår från din tacotallrik!

Och som om det inte vore nog, här kommer en länk som förklarar varför du ska fixa dina egna tacotillbehör och inte köpa färdiga:

Fusk med taco!

 

 

2017-05-18T21:09:59+00:00 By |Flexitarian, Recept|1 Comment

One Comment

  1. […] You are here: Home » Recept från Superkroppen.nu » Vegetarisk köttfärs till tacos! […]

Vad tycker du om det här inlägget?