Superenkel tomatsalsa!
Det här behöver du:
– En burk krossade tomater
– En tub tomatpuré
– En stor lök
– Vitlök (så många klyftor du vill)
– Kryddor
Så här gör du:
Hacka och bryn löken i en kastrull.
Häll i krossade tomater och hela tuben med tomatpuré. Pressa vitlök och kör på med kryddor. (Spiskummin, salt, peppar, chili osv..)
Låt det puttra länge, helst en timme.
Obs!
Häll INTE i socker! Den kommer bli söt ändå när den får stå och puttra.
Socker i salsa är till för fuskiga fabriker och lata kockar.
