Gryta för dig som tränar.
Enkel gryta på högrev för dig som tränar
Kött. No filter. Det är så här det ser ut.
Köttiga bilder kan få vem som helst vegetarian.
Att fotografera rått kött var enkelt.
Att få till bilderna verklighetstrogna och få dem smarriga var svårare.
Om dessa köttbilder får dig till vegetarian så förstår jag dig, men det är så här kött ser ut.
I alla fall.
Högrev köper du när det är rea, eller extrapris kanske det heter när det är mat.
(Vilket det är då och då, rea alltså)
Hittar du ekologiskt, närproducerat högrev så köper du så mycket din plånbok och frys accepterar.
Du kan också beställa kött från Drömgården genom att klicka här eller från Dinfarm.se
Receptet:
Putsa – tärna – bryn
Skär köttet i bitar och lägg det i en kastrull. Är kastrullen tjockbottnad så är det bra. Du kan bryna i stekpanna också men Hey!
Det här skulle vara ett enkelt recept!
– Bryn köttet tillsammans med kryddor.
(Ex salt, peppar och lagerblad)
– Häll på vatten så köttet täcks.
– Hacka morötter, potatis och rödbetor i lika stora bitar.
När du är klar med hackandet borde köttet ha kokat i ca 30 minuter.
Skicka i allt och låt det koka upp. Häll inte på för mycket vatten utan vänta lite. Det kommer koka ur vätska ur rotfrukterna.
– Hacka löken i ganska stora bitar och vänta lite. När rotfrukterna har kokat upp och göttat sig lite så skickar du i löken.