Superenkel mangosalsa!

Det är faktiskt hur enkelt som helst att göra mangosalsa.
Det här receptet fungerar för veganer och du kan boosta den med chilli och vitlök ifall du vill.

mangosalsa-vegan

Världens enklaste mangosalsa!

Du behöver till din mangosalsa:

(För 3-4 personer, tidsåtgång ca 15 min, vegansk)

– En mango (som kan vara på gränsen till omogen)

– Två tomater.

– En gul lök

– Saften från en lime

Salt och peppar. (Alternativt även pressad vitlök och finhackad chili.)

 

Gör så här:

– Skala och skär mangon i bitar.
– Skala löken och hacka den tillsammans med tomaterna.
– Blanda runt och pressa lime över.
Smaka av med salt och peppar, om du vill kan du pressa ned lite vitlök och hacka ner lite färsk chili.

mangosalsa-vegan-closeup

Mangosalsan när den är färdig!

 

Lycka till!