Köttguiden från Världsnaturfonden

kottguiden

Hey Superhero! We need some help!

Köttätandet på jorden håller på att utarma hela mänskligheten.
Den ökar svälten och klassklyftorna, skapar sjukdomar, dåliga arbetsvillkor och gör regnbågen svartvit.
Och som om inte det var nog så fixar kossornas metangasproduktion att växthuseffekten ökar.
(Alltså på riktigt, de fiser så att isarna smälter!)

Köttet tar med andra ord kål på oss.
Men!
Det fina i kråksången är inte att du måste sluta att äta kött.
Bara att du ska tänka lite smartare! (Och bli en flexitarian så klart!)

Och du, att bli en flexitarian är inte att välja bort något, det är att skicka dig själv på spa varje gång du äter! (Japp!)

Hur tänker en flexitarian?

“Flexi-vadå?!” Undrar du
“Flexitarian!” Svarar någon. “Jag äter kött ibland!”
“Vadå äter kött ibland?” Frågande fortfarande frågvis fundersamt.
“Det gör väl alla normala?”

Ja, du.
Men det visar sig att det nuvarande normala aldrig har varit så onormalt som nu. Vi äter långt mycket mer kött än någonsin, dubbelt så mycket som vi gjorde på 70-talet, dubbelt så mycket som är nyttigt för oss och förbaskat mycket mer kött än vad som är hållbart för jorden.

Jorden ja, du vet den där runda klumpen vi snurrar runt på i universum och som vi sakta pajar genom att “unna oss en liten för hög standard som vi vet är ohållbar” och som vi i hemlighet längtar ifrån.
Alltså, tänk själv, snart kommer vi kunna byta planet!
Så jävla fett!
(Och sitta instängda i glaskupor med konserverat kött från förr, livrädda för att stenskott i glasrutan ska fylla hela farkosten med obefintligt vakuum och oss med för tidig död. Den framtiden, du vet!)

Innan dramatiken gör dig paralyserad och du tror att jag filar på nästa Norénpjäs så kommer några tips att ta tag i.
Alltså..

Hur löser vi problemet?

Käka mer vegetariskt och satsa på bra kött när du ska äta kött!

Runt omkring dig, på hela jordklotet alltså, finns det i runda slängar 2,1 miljarder människor som räknar sig till vegetarianer. Häng på dem.
Eller bli en flexitarian!

Enkelt!

Alternativet är annars att bygga tre nya jordklot med hjälp av ett par Big-bangs och se till att uppfinna djur som skapar kött ur tomma intet.
Som en brandkårslön i slutet av månaden fast tvärtom.
Eh.. Ja.
Du hajar.

Så, för att bli en av våra kommande superhjältar som räddar jorden, behöver du träna och fixa 4 saker.

1: Ladda ner Köttguiden från WWF.

Appen hittar du här: Köttguiden Google Play och Köttguiden Appstore

2: Ät mer vegetariskt.

3: Satsa på viltkött.

4: Släng inte så förbaskat mycket mat som går att äta!

 

Motstånd från The Evil Meatball:

(Superhjältens elaka motståndare, som egentligen är snäll innerst inne, och några vanliga verbala laserattacker från dem.)

“Det är dyrt med fint kött!”
Ja, men eftersom vi i snitt envisas med att slänga 81kg matavfall varje år så finns det möjlighet att spara en slant.

“Jag orkar inte fler råd! (För fasen!)
Världsnaturfonden ger ut en köttguide som visar vilka typer av kött du ska undvika för att inte belasta naturen för mycket.
Eller i förlängningen dig själv.
Ladda ner och låt den göra jobbet.

“Jag känner ingen jägare!”
Så kan det så klart vara, men då finns Min Farm. Det är ett alternativ. Om du vill hitta bra kött och inte vill sponsra den galopperande köttindustrin.

“Jag är en köttätare!”
(Alternativt, varför är djur gjorda av kött ifall man inte ska äta dem?)

Du kan fortfarande äta kött!
Så långt förstår vi varandra fullt ut. Och vissa typer av kött är fantastiskt gott!
Men ät som en flexitarian!

Baboom! På med slängkappan och spring fort i cirklar!

wpid-14340159856970.jpg

Bonus:

Hur du syr din slängkappa:

1: Hitta ett passande tyg.
2: Sy med sicksack-söm runt hela tyget.
3: Sy fast kardborre i hörnen.
4: Ta på dig slängkappan.
5: Spring fort så att den fladdrar

Klart!

 

Vill du ha några recept att använda som flexitarian?

(Klart du vill)

>>Bloggens recept

 

2017-05-18T21:09:42+00:00 By |Flexitarian|1 Comment

One Comment

  1. Åsa 12 juni, 2015 at 11:21

    Testa “Oumph” (http://oumph.se/)….ser ut som kött och smakar i princip som kött, men helt vegetariskt och bra på alla sätt och vis. Går att göra mycket gott med!

Vad tycker du om det här inlägget?